Waarom zijn kolen gezond in de winter?
In de wintermaanden eten we steviger voedsel dan in de zomermaanden. Je vindt in de winter veel koolsoorten zoals, zuurkool, boerenkool en rode kool. Alle soorten kolen zijn goed te bewaren, ze zijn voedzaam en zitten vol met belangrijke vitamines en mineralen. Vitamine in overvloed In kolen zitten heel veel vitamines en mineralen. Iedere koolsoort […]
Dit is waarom je nooit een maaltijd moet overslaan
Het lijkt misschien een supersnelle manier naar slank worden, maar het overslaan van maaltijden is allesbehalve goed. Wist je dat je op termijn zelfs chronische ziektes kunt ontwikkelen wanneer je maaltijden overslaat? Met een maaltijdbox besteld bij dinnerly.nl , heb je altijd iets lekkers om klaar te maken, ook wanneer je even niet weet wat […]
Hoe lang kun je stamppot bewaren in de diepvries en waarom?
Zodra de temperatuur begint te dalen in het land en de eerste zakken boerenkool, hutspot en spruitjes alweer verkrijgbaar zijn in de winkel begint het te kriebelen en willen we massaal genieten van een heerlijke stamppot met spekjes en rookworst of bal gehakt. Het heeft iets nostalgisch. De geur van verse stamppot in huis. Maar […]
Groenten invriezen, stappenplan
Groenten invriezen, hoe doe je dat eigenlijk? En kan alles wel in de vriezer? Lees het stappenplan dat we hebben gemaakt zodat jij weet aan het einde van dit artikel hoe je groenten invriest. Koelkast of diepvries Het kan natuurlijk gebeuren dat je te veel hebt gekookt of dat je expres meer kookt zodat je […]
7 tips voor een optimaal gebruik van je diepvriezer
Een vriezer is ideaal om altijd wat in huis te hebben. Je kunt gebruik maken van aanbiedingen waarvan normaal gesproken de houdbaarheidsdatum verloopt. Met je diepvriezer verleng je deze datum. Houd je wel aan de spelregels voor het invriezen. Let op de temperatuur De beste temperatuur om je levensmiddelen te bewaren in je vriezer is […]
De meest geliefde wintersoepen
In de winter is er niets zo lekker als een kom goedgevulde soep. Soep is niet alleen zeer voedzaam en gezond, maar ook nog eens snel klaar. Ideaal om op het menu te zetten als je een drukke week hebt. Welke soep is bij jou favoriet? Enkele zeer geliefde wintersoepen zijn: Bruine bonensoep Een bord […]
Restje kruiden? Hier had je nog niet aan gedacht
In veel recepten kom je verschillende verse kruiden tegen die je nodig hebt. Meestal heb je niet alles nodig van wat er in een verpakking zit. Wat kun je doen met de overgebleven kruiden? Kruidenboter maken Hak wat zachte kruiden zoals peterselie, basilicum, dille en bieslook fijn. Vermeng dit met roomboter. Je kunt er eventueel […]
Kaas over? Heerlijke tips
Na een gezellig avondje met familie of vrienden blijkt dat er behoorlijk wat kaas over gebleven is. Weggooien is zonde, maar om nu iedere dag kaas op je brood te eten, heb je ook geen trek in. Wat kun je doen met de restanten. Kaas invriezen Je kunt kaas heel goed invriezen. Heb je een […]
Kook eens met restjes fruit
We hebben het allemaal wel eens. Op de fruitschaal blíjft er appel, ananas en ander fruit liggen. Of je hebt een fruitsalade gemaakt en er blijft van ieder soort fruit een gedeelte over. Wist je dat je met restjes fruit heerlijke gerechten kunt maken? Pizza met fruit Je zult er niet zo snel aan denken, […]
Moeite met groente eten? Deze tips helpen!
Het avondeten bestaat bij ons in Nederland meestal uit groente, aardappelen en vlees of een vleesvervanger. Eet je nasi, bami of mihoen dan zit daar meestal groente in. In spaghetti, macaroni of lasagne verwerk je groente. Wanneer je moeite hebt met groente eten dan is dat vaak niet zozeer de smaak van de groente. Het […]
